Китай – страна фестивальная. Несмотря на все стереотипы относительно трудоголизма китайцев, жители Поднебесной любят и умеют праздновать. Один из таких праздников, это фестиваль лодок-драконов – Дуаньу (端午). Естественно, как и большинство традиционных китайских праздников, он отмечается по лунному календарю, в данном случае пятого числа пятого месяца. Обычно этот праздник выпадает на июнь или июль. С 2008 года праздник входит в перечень официальных дат и является общенациональным выходным днем. Поскольку праздник приходится на летнюю пору, его часто проводят на природе, устраивая семейные пикники.
Поэт, патриот, утопленник
В эпоху Сражающихся царств, в низовьях реки Янцзы располагалось богатое и культурное государство Чу. Однако, несмотря на все его процветание над ним уже был занесен меч. Жестокий и коварный Цинь Шихуанди (秦始皇帝) проводил объединение Китая железом и кровью. Впрочем, там, где не было возможности использовать грубую силу, он применял интриги и подкуп. Именно эту стратегию он применил по отношению к Чу, подкупая важных сановников, которые удерживали своего правителя от вступления в антициньские коалиции.
На пути этой политики встал чиновник, поэт и пламенный патриот Цюй Юань (屈原). Он старался убедить вана (князя) Чу в опасности Цинь и необходимости борьбы против этого государства, но был оклеветан и отправлен в ссылку. Там, в сельской местности он посвятил свое время сбору народных легенд и написанию стихов, став основателем китайской лирической поэзии. Пребывая в провинции, он сдружился с местными жителями, которые позже очень тяжело перенесли его утрату.
Поэт оказался прав – княжество Цинь набрало силу, поглотило конкурентов и атаковало убаюканное лестью и взятками государство Чу, оставшееся без союзников.
В 278 году до н. э. столица Чу пала под натиском циньских войск и была разорена. Узнав об этом, Цюй Юань написал поэму: «Плач о столице Ин». Затем он по распространенной в Китае традиции совершил самоубийство. Обычно в подобных ситуациях было принято вешаться или перерезать себе горло, но Цюй Юань утопился в реке Мило (汨羅江).
Любившие поэта местные рыбаки и крестьяне, узнав о случившемся, принялись искать тело для погребения. Для того, чтобы отпугнуть от него речных обитателей, они били в барабаны и громко хлопали веслами по воде. Поскольку поиски затянулись, чтобы рыбы не обглодали тело поэта, спасатели начали бросать в воду рисовые сладости. По другой версии рыбакам явился дух утопленника и сообщил, что его поглотил водный дракон, для умиротворения которого в воду начали бросать сладости, завернутые в шелк. Впрочем, эффективность проделанного сомнительна, все описанные методы способны скорее привлечь рыбу, чем ее отпугнуть.
В память о произошедшем событии, теперь на фестиваль Дуаньу проводят красочные заплывы на лодках, и едят рисовые сладости цзунцзы (粽子).
Защита от болезней и умиротворение драконов
Несмотря на всю красоту легенды связывающей появление фестиваля с трагической страницей истории, корни фестиваля гораздо глубже. Именно в период проведения праздника наблюдается пик жары. Для бассейна реки Янцзы, с его обилием водоемов и высокой влажностью, это означает размножение различных болезнетворных микроорганизмов, мошек и комаров. Наступление лета означало для китайцев время опасностей и эпидемий, активности ядовитых насекомых и змей.
Поскольку долгое время считалось, что болезни приносят злые духи, фестиваль должен был их отпугнуть. Также проводилось задабривание духов реки, среди которых обязательно присутствовали драконы.
Вера в водных драконов в Китае возникла не случайно. В той же реке Янцзы и ее притоках водились китайские аллигаторы, пресноводные дельфины, рыбы веслоносы, гигантские саламандры, и множество других крупных водных существ. К этому добавлялся бурный характер рек, который объясняли происками драконов и духов.
В этот день детям дарили талисманы с целебными травами (обычно полынь и аир), ведь среди малышей смертность от эпидемий была особенно высокой. Традиция с амулетами сохранилась до сегодняшнего дня. В целом большая часть нюансов фестиваля связана именно с отпугиванием болезней и предотвращением эпидемий.
Гонки на драконах
Самое яркое событие праздника — это гонки на лодках. Лодки стилизованы под драконов и имеют внушительные размеры в 25–35 метров. Такой размер требует и соответствующей команды, которая обычно состоит из 30–60 «матросов».
Интересно, что в команду помимо гребцов входят музыканты и ныряльщик. Гребцы движутся под звуки барабанов, которые отбивают ритм. На финише приходит черед ныряльщика, его задача выловить брошенный в воду символический приз. Им может быть и рыба и металлический скипетр или знамя.
Лодки раскрашены в любимые драконьи цвета: золотой и алый. Эту гамму разбавляет зеленый цвет, символизирующий наступающее лето.
Носы лодок сделаны в виде голов драконов. При этом глаза на них устанавливают в последнюю очередь. Существует поверье, что дракон оживет сразу, как только на него установят глаза.
Соревнования начинаются утром и собирают массу зрителей. Особенно примечательные гонки проходят среди народа мяо в Гуйчжоу, а также в окрестностях города Ханьчжоу. Не отстает и Гонконг.
Ароматная защита от зла и болезней
К празднику шьют специальные пакеты из ярких тканей, покрытых узорами. Их наполняют лекарственными травами или благовониями, лепестками цветов, реальгаром, ванилью. Сочетания «начинок» могут быть самыми разными, но они всегда ароматны и необычны.
Такие мешочки в дни фестиваля дарят детям. Подобные амулеты во время праздника принято носить на шее или одежде. Для этого к ним пришивают шелковые шнурочки пяти цветов, так называемые «нити долголетия». На основе таких нитей также делают браслеты и ожерелья.
Эти мешочки носят до первых летних ливней, когда дожди сбивают нарастающий зной и снижается угроза эпидемий. Тогда мешочки с травами снимают и опускают в воды ближайшей реки.
К фестивалю в домах проводят уборку и украшают двери полынью и аиром, как на Зеленые праздники в Восточной Европе. Это должно отпугивать вредоносных насекомых и духов.
С ароматными целебными травами связан и обычай Муланьтан (沐兰汤): прием ванны с отваром из полыни, одуванчика и посконника.
В этот период происходит и сбор лекарственных трав. Считается, что в дни, предшествующие празднику, они приобретают наибольшую целительную силу.
Региональные традиции
В Гуандуне воду смешивают с пеплом от бумаги, и умываются полученной жидкостью для защиты от болезней. После этого воду с пеплом выливают на дорогу.
Очень интересно проходит фестиваль Дуаньу в Сычуани. Четверо молодцев несут на бамбуковых шестах квадратный стол, покрытый ковром с изображением необычного всадника: даосского монаха, восседающего верхом на тигре. Шествие сопровождают музыканты с гонгами и барабанами. Считается, что таким образом из поселения уносят болезни. Звуки гонга в Китае вообще универсальное средство для изгнания негативной энергетики.
В Пекине во время фестиваля пользуются популярностью шелковица и вишня. Их совместное употребление должно предотвратить попадание в рот и в пищу мух – обычных переносчиков инфекции в Северном Китае. На севере страны дома украшают бумажными разноцветными тыквами, напоминающими традиционные фонарики. Они должны привлечь в дом удачу.
Немного суеверий
С Дуаньу связано немало суеверий. Победителя гонок на лодках ждет удача, которая будет сопутствовать ему весь остаток года. А вот рожденный в этот день ребенок принесет своим родителям беды.
На лоб малышей наносят иероглиф «ван» (王), что значит князь. Однако в данном случае дело в смысловом значении иероглифа, просто его форма напоминает полоски тигра – зверя способного отпугивать злых духов.
Дуаньу кулинарный
Фестиваль лодок-драконов оброс множеством традиций, в том числе кулинарных. В этот день принято кушать цзунцзы (粽子). Они представляют собою своеобразные голубцы треугольной формы, сформированные из клейкого риса и обернутые листьями. Внутри цзунцзы находится начинка, которая варьируется в зависимости от региона. Это может быть сладкая бобовая паста или наоборот, соленый фарш, финики, яичный желток. Готовят цзунцзы на пару, обернутыми в листья тростника или бамбука.
Во время праздника употребляют традиционное желтое вино, добавляя в него реальгар. Также этой настойкой окропляли помещения для отпугивания насекомых и змей. Однако сейчас употребление реальгарового вина вызывает все больше споров. Ведь оно, пусть и в небольших количествах, содержит мышьяк.
Праздник не обходится и без чжоу (糜): жидкой каши из сильно разваренного риса, к которой подаются различные пикантные добавки. Обычно такую кашу едят на завтрак. Также могут готовить кашу из пяти видов бобовых, так как это праздник, отмечаемый в пятый день пятого месяца по лунному календарю. Кроме того, последний иероглиф в названии праздника «ву» (午) произносится, точно также «пять» (五).
Наиболее символичная пища праздника — это круглое печенье чжан-дуй (煎堆) посыпанное кунжутом. По поверьям употребление этого круглого лакомства должно закрыть дыры в небе и предотвратить обильные ливни.
Праздник шагает по планете
Изначально Дуаньу был достаточно локальным праздником, наиболее популярным в рыбацких общинах долины Янцзы. Однако постепенно этот интересный праздник приобретал все большую популярность. В 2008 году его сделали официальным праздником и выходным по всему Китаю. В 2009 ЮНЕСКО внесло его в список нематериального культурного наследия. Сейчас этот праздник отмечают не только в континентальном Китае, но и в Гонконге, на Тайване, среди китайских диаспор в разных странах мира.
