Вторник, 26 октября, 2021

Тибет – ледяное окно Китая

Тибет — это самый высокогорный и слабозаселенный район Китая. К тому же один из наименее китайских регионов страны. И по уникальности культуры и по размерам с ним в Поднебесной может соперничать разве что Синьцзян. Несмотря на свою отдаленность и труднодоступность, Тибет известен во всем мире. Этим он обязан деятельности далай-ламы и голливудской моде на буддизм. Ищущие просветление кинозвезды влюбились в Тибет и распространили свои чувства на миллионы фанатов. Тибет фигурирует во множестве фильмов, о чем будет упомянуто далее в статье.

Сразу нужно пояснить, что существует несколько Тибетов: Большой Тибет, который охватывает почти весь юго-запад современного Китая, включая Западную Сычуань, Южный Цинхай, части Ганьсу и Юньнани, и конкретная административная единица – Тибетский автономный округ (ТАР). О последнем мы и поговорим в нашей статье. Китайское название Тибета – Сицзан (西藏).

Основные туристические объекты Тибета сосредоточены в его административном и духовном центре – Лхасе. Среди них дворец Потала (布达拉宫),

Большинство туристов ограничиваются лишь визитом в Лхасу, так как это крупнейший в Тибете город, в котором сосредоточена большая часть его архитектурных изюминок. Отсюда же начинаются многие туры по Тибету. В городе можно увидеть тибетцев в традиционной одежде, стать свидетелем народных праздников и проведения буддийских ритуалов.

Последнее время Тибет приобретает все большую популярность и у самих китайцев. Например, теме Тибета посвящен цикл картин «Летающий Тибет» художника Ван Игуана (王沂光), называемого китайским Шагалом.

Как добраться

Дорога в Тибет
Цинхай-Тибетская железная дорога. Фото: onetwotrip.com

С транспортной доступностью Тибета особых проблем нет. В 62 км от Лхасы построен современный аэропорт Гонггар, куда удобнее всего лететь из Чэнду. Это займет 2,5 часа. Авиаперелет из Пекина займет вдвое больше времени. Кроме того, в Тибет проложена Цинхай-Тибетская железная дорога. Путешествие по ней уже само по себе является популярным туристическим аттракционом. В поезде работает особая система кондиционирования, а пассажирам предлагают кислородные маски. Однако добираться по этой дороге придется гораздо дольше, чем на самолете: 53 часа из Гуанчжоу и 40 часов из Пекина. Также по ней в Лхасу можно добраться из Чэнду, Чунцина, Синина. Сейчас идет строительство более удобной железной дороги из Сычуани, однако ее завершение планируется только в 2026 году. Также в Тибете проложена железная дорога Лхаса – Шигадзе позволяющая добраться вглубь региона.

Напрямую из-за границы в Тибет можно попасть только из непальской столицы Катманду.

Особенности посещения Тибета

Тибет единственная административная единица Китая, для посещения которой необходимо отдельное разрешение. Не получится сюда попасть и самостоятельно – необходимо приобрести туристический тур, что сильно ограничивает перемещение по Тибету, привязывая вас к конкретным местам и ограничивая сроки пребывания. Китайские власти одновременно переживают за безопасность туристов в не самом спокойном приграничном регионе, и опасаются того, что приезжий иностранец окажется шпионом или хуже того – блоггером, который снимет некомплиментарный сюжет о китайском правлении в Тибете. Поскольку на Западе о последнем сложился крайне негативный стереотип, то такие опасения не лишни.

Остальные части региона Тибет, находящиеся в других провинциях, не подпадают под эти ограничения, однако там не развита туристическая инфраструктура, а местные достопримечательности, хотя и интересны, все же уступают аналогичным в Лхасе и Шигадзе.

Тибет в кинематографе

Кадры из фильма
Кадры из фильма «Золотой ребенок»

С Тибетом связанна предыстория главного героя яркого приключенческого фильма «Тень» 1994 года. Также отсылки к этому региону есть в фантастическом фильме «Золотой ребенок» с Эдди Мерфи 1984 года. В этих и многих других фильмах Тибет позиционировался, как мистическое место и средоточие всевозможной магии. На таком фоне выделяется самый известный фильм об этом горном крае – «Семь лет в Тибете» 1997 года с Брэдом Питом. Фильм позиционируется, как исторический и вместо упора на мистику, здесь акцентируют внимание на оригинальной культуре Тибета и его трагической истории. За основу взята автобиография австрийского альпиниста Генриха Харрера и его воспоминания о пребывании в Тибете в 1944–1950 годах. Впрочем, в фильме достаточно вольно экранизировали воспоминания Харрера, добавив туда немало современных негативных стереотипов о Китае. Тем не менее, фильм сделал Тибет по-настоящему популярным на западе. Еще один известный фильм о Тибете – «Долина цветов» 2006 года, правда снятый усилиями кинематографистов Японии, Франции, Индии и Германии.

В Китае Тибет тоже постепенно завоевывал популярность, что нашло свое отражение в китайских фильмах на эту тему. В 2004 году вышел фильм Кэкэсили – горный патруль, повествующий о тибетских волонтерах, борющихся с браконьерами.

Улица Бархор

Улица Бархор в Лхасе
Улица Бархор в Лхасе. Фото: club.6parkbbs.com

Главная туристическая улица Лхасы – это улица Бархор. Здесь можно погрузиться в атмосферу Тибета, попробовать блюда тибетской и китайской кухни, купить сувениры в магазинах, многие из которых были построены десятки лет назад.

В расположенном здесь магазине «Снежный регион» можно приобрести традиционные тибетские рисунки Тангкара и пройти краткий курс по их изготовлению.

На улице находится трактир «Макейме Аме» в котором собраны старинные картины, фотографии, предметы искусства. Здесь можно отведать местные деликатесы. По легенде, в этом трактире шестой Далай-лама Цангъянг Гяцо увидел девушку столь прекрасную, что принял ее за богиню Думу.

Улица остается оживленной и в вечернее время: магазины и закусочные включают освещение и ждут гостей.

В старинном непальском магазине Сяму Капу продают предметы прикладного искусства и буддийские колокола.

Дворец Потала

Главная из достопримечательностей Лхасы и всего Тибета – бывший дворец Далай-ламы – Потала (布达拉宫). Потала размещается на склонах и вершине горы Мобури, в западной части старого города. Выполненный в белых, красных и золотых тонах, этот дворец прекрасно вписывается в окружающий его горный ландшафт. Дворец имеет 13 этажей и 1000 комнат, а его площадь 13 гектаров. Потала была одновременно дворцом, храмом и крепостью, поэтому толщина его стен составляет 3 метра. Внутри установлены статуи Будды, размещаются изящные предметы старины, стены богато украшены росписями.

Дворец Потала
Дворец Потала. Фото: allturizm.ru

Сейчас Потала выполняет функции музея и является визитной карточкой Тибета и КНР. В этом плане его можно сравнить с дворцом Тадж-Махал в Индии. Этот архитектурный шедевр изображен на китайской банкноте в 50 юаней, с ней в руках часто фотографируются на фоне Поталы.

Потала одно из мест, вокруг которых буддийские паломники совершают ритуальный обход – кора.

С мая по октябрь из-за большого числа туристов, вход в Поталу ограничен до 3000 человек в день, причем важно обратить внимание на время, указанное в билете и прийти строго в соответствии с ним. В огромном дворце собрано много интересного, однако внутрь посетителей пускают только на час. Туристам нельзя осуществлять съемку, проносить жидкости, наступать на пороги. Одеться стоит с учетом того, что внутри дворца довольно прохладно. Подъем к дворцу осуществляется пешком, поэтому лучше совершать его не спеша, любуясь открывающимися видами.

Парк Норбулинка

Парк Норбулинка
Парк Норбулинка. Фото: Leo Sutton

Это живописное место расположено в 2 км от дворца Потала и раньше являлось летней резиденцией Далай-лам. Парк является самым высокогорным в мире. Он столь обширный, что на его территории расположено 400 строений, включая дворцы, беседки, павильоны. Из них особо можно выделить двухэтажный терем Кансылсулум выполненный в белых и золотых тонах. При правлении Далай-ламы здесь для него устраивали театральные представления. Сейчас их проводят на праздник йогурта – Ходоин. Есть и терем с беседками над водой – Цоцзы-почжан. В парке высажены, как местные растения, так и привезенные в прошлом в дар Далай-ламе из самых разных стран.

Природные красоты Тибета

Тибет – это и Тибетское нагорье с красивейшими озерами и лугами, и теплая, утопающая в зелени долина Брахмапутры. Самая известная природная достопримечательность Тибета — это гора Кайлас, она же Ган Ринпоче (冈仁波齐), имеющая четырехгранную форму. Она окружена почитанием у индуистов, для которых аналогична древнегреческому Олимпу – обители богов. По индуистским представлениям с нее стекают четыре великие реки: Ганг, Карнали, Инд, Сатледж. Правда ученые выяснили, что это отчасти справедливо лишь для Сатледжа. Буддисты отмечают здесь день рождения Будды, приверженцы религии бон считают окружающую территорию местом зарождения их веры.

Что едят в Тибете

Тибетская кухня кардинально отличается от любой из региональных китайских кухонь. Это связано с условиями жизни в высокогорье, которые требуют очень сытной пищи и со специфическим набором доступных продуктов. Традиционные китайские утка, курица, свинина и рис здесь не в почете и скорее экзотика. Зато тибетцы употребляют много молочных продуктов, используя для их приготовления очень жирное молоко яков. Особенно популярен местный йогурт «що».

Много блюд готовят из козлятины, баранины, мяса яка. Их тушат с овощами, пускают на колбасы, варят густые супы с лапшой или клецками. Во многие блюда, включая супы, добавляют сыр. Особые деликатесы – язык яка и сыровяленое мясо, которое заготовляют, высушивая его длинными тонкими полосками.

Практически все блюда обильно приправляют специями: перцем, зернами горчицы, зирой, кориандром, чесноком.

Основной местный злак – ячмень, его в большом количестве выращивают в долине Брахмапутры. Из ячменной муки готовят любимую закуску тибетцев – цампа. Это масса из обжаренной ячменной муки, смешанной со сливочным маслом и небольшим количеством чая. Также туда могут добавлять творог, сыр, сахар. Цампа обычно едят руками, запивая тибетским чаем: в него тоже добавляют сливочное масло, а сахар заменяют солью.

Тибетское блюда Лапша с омлетом и мясом.
Лапша с омлетом и мясом. Фото: Екатерина Агеева

Другой популярный тибетский напиток — это ячменное пиво чанг, которое пьют через соломинку.

Единственное, что объединяет кулинарные традиции Китая и Тибета – это пельмени. Тибетские пельмени называются момо. Их могут начинять мясом, картофелем и другими овощами, грибами, готовить на пару или жарить. Пельмени часто кладут в суп или едят, макая в острый соус, запивая мясным бульоном. Кстати, суп в Тибете — это вечернее блюдо, утром едят каши, а в обед пельмени, лапшу, тушеные овощи.

В отличие от китайской кухни, в тибетской не применяют морепродукты. Взаимовлияние кулинарных культур здесь минимально. В Лхасе несложно отведать тибетские блюда. Впрочем, здесь много и китайских кафе, в которых подают блюда сычуаньской кухни.

Тибетские праздники

Лучше всего в атмосферу Тибета можно окунуться во время местных праздников.

Лосар – это тибетский Новый год, который начинают отмечать в первый день первого месяца по лунному календарю. Празднования длятся две недели и включают театрализованные представления с мистерией Цам, во время которой происходят танцы мирян и монахов в масках.

Дома украшают гирляндами и молитвенными флагами, на двери вывешивают можжевельник.

Тибетцы на праздник пекут массу обычных пирожков и специальные булочки с начинками в виде золы, щепки и т.д. По начинкам в булочке гадают, что ждет человека в грядущем году.

Праздник йогурта – Ходоин
Праздник йогурта – Ходоин. Фото: news.cgtn.com

Праздник йогурта – Ходоин, отмечают на протяжении 5 дней в последнюю декаду августа. Празднование сопровождается театральными представлениями, состязаниями яков и джигитовкой наездников. В монастырях выставляют большую танку (картину) с изображением Будды. Верующие отправляются в монастырь Дрэпунг с подношениями, включающими кислое молоко, и просьбами помолится о счастье. Для самих монахов этот праздник возможность выйти в народ, поучаствовать в пикниках. Их в эти дни угощают, принимают в частных домах. Празднующие тибетцы отправляются в парки и устраивают пикники. К этому празднику приурочивают устройство ярмарок.

Что привезти из Тибета

Приезжающие в Тибет туристы зачастую мало знают о местных сувенирах, а между тем их в Тибете огромное разнообразие. Во-первых, это рисунки на религиозную тематику – Тангкара. Их выполняют на свитках и красиво заворачивают в цветной шелк. Спросом пользуются и тибетские ковры ручной работы, деревянные чаши, ожерелья, браслеты, шапки из Шигадзе.

Подписывайтесь на нас в соцсетях

Вам будет интересно

Наши соцсети

Новые статьи